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ÉTÉ À SYRACUSE

Miniguide des vacances à Caportigia

La Sicile est une terre aimée par ses habitants mais encore plus par ceux qui viennent la voir pour la première fois. C'est un le coup de foudre grâce à la beauté de sa mer et de sa culture : En particulier Syracuse et sa province ont tout cela et bien plus encore, et que grâce à cela mini-guide que l'Hôtel Caportigia a préparé, vous pouvez faire connaissance. Vous souhaitez en organiser un des vacances inoubliables? Eh bien, lisez la suite… et préparez-vous à savoir le plus bel endroit du monde!

 

7 jours fantastiques à Syracuse qui resteront indélébiles

 

Pour bien connaître l'est de la Sicile, il faut plus de temps qu'un simple week-end, car il y a tellement d'endroits à voir que quelques jours passeraient à côté de bien des plaisirs. Nous nous déplacerons du cœur, Syracuse, vers des lieux accessibles en 30 minutes depuis la ville.

Premier jour

La Grande Beauté est là : laissez-vous fasciner par Syracuse

 

Arrivé à Syracuse avec votre propre véhicule ou via notre service de transfert depuisAéroport de Fontanarossa Catane, installez-vous dans votre chambre et déposez vos bagages. Une longue marche vous attend, à effectuer avec des chaussures confortables et de la crème solaire.

De l'hôtel, vous pouvez rejoindre l'île d'Ortigia en 5 minutes à pied, une destination populaire pour tous les visiteurs. Il abrite certaines des structures les plus importantes de la ville telles que le Palazzo Borgia del Casale, appartement noble de la puissante famille Borgia du '700. Ses balcons donnent directement sur Piazza Duomo laissant le regard s'enrichir du blanc des briques utilisées pour chaque bâtiment de la place.

 

La cathédrale est un magnifique exemple d'architecture baroque reconstruite après le tremblement de terre de 1693. Elle est dédiée à la Nativité de Marie et construite sur une structure encore plus ancienne, qui remonte à l'époque des Grecs où se dressait le temple d'Athènes au 5ème siècle avant J.-C. Cela peut être déduit des colonnes visiblement plus anciennes avec une coupe classique qui rompent avec la façade gothique. Également sur la place, il est possible d'admirer le Palazzo Senatorio, siège de la mairie, construit dans les années 1600. À droite de la cathédrale, nous trouvons le palais épiscopal, le Monastro et l'église de Santa Lucia. Sur la gauche se trouvent des résidences privées telles que le Palazzo Gaetani et le Palazzo Beneventano del Bosco.

Un point merveilleux pour regarder la mer qui entoure l'île est de Source Aréthuse, également connue sous le nom de fontaine des Canards à laquelle nous avons consacré un article entier racontant l'histoire d'amour entre la nymphe de Diane, Arethusa et son amant Alfeo qui s'est transformé en rivière pour rejoindre sa bien-aimée depuis la Grèce voisine. La côte réserve de merveilleuses surprises comme de splendides grottes que l'on peut visiter lors de balades en bateau.

Après cette balade vient l'appétit et l'heure du déjeuner, pour un lieu différent de d'habitude vous pourrez profiter de laexcursion en bateau pour un déjeuner à bord du bateau. De celle-ci il est possible d'admirer le rocher de la galère et quelques plages de Syracuse comme celle des Carrozze. De la mer, il est merveilleux de contempler l'imposant château de Maniace, construit en l'an 1000 par Giorgio Maniace qui a libéré la ville de la domination arabe. Au fil du temps, il a subi plusieurs modifications, la structure que nous voyons aujourd'hui est le résultat de la restauration du XIIIe siècle. de Frédéric II de Souabe en 1204 qui après son retour des croisades voulait la construction de plusieurs châteaux en Sicile.

 

Après un moment de détente sur le bateau, dans l'après-midi une visite du quartier juif d'Ortigia, dans ses ruelles de la Via della Giudecca, vous pourrez découvrir un petit théâtre où nous rencontrerons les célèbres marionnettes siciliennes. La Théâtre de marionnettes reproduit des œuvres visibles uniquement en Sicile, composées de chevaliers armés d'épées et d'armures brillantes combattant pour libérer leur terre des infidèles à l'époque des croisades. La langue qu'ils utilisent est ancienne et raffinée, rimant souvent comme un vieux conte qui prend vie à travers les fils des maîtres marionnettistes.

 

Après une journée pleine de nouvelles découvertes et d'émotions intenses, le retour au contexte familier de votre chambre est un moment de repos et de reprise de force pour les prochains jours à la découverte des environs de Syracuse. Pour les palais les plus raffinés il est possible de réserver une table au restaurant attenant à notre hôtel, ou "Le Tyran", dont il s'agit meilleur restaurant gastronomique de Syracuse, où vous pourrez déguster les plats fantastiques préparés par le chef que tout le monde nous envie, Valentina Galli. Si peut-être vous n'avez pas vraiment envie de dîner, nous vous proposons de siroter (peut-être en terrasse) un verre de vin : grâce à notre Antonio vous pourrez déguster et surtout faire connaissance avec les précieuses étiquettes présentes dans notre cave.

 

Deuxième jour

La Sicile c'est la mer alors allons sur les plages de Syracuse

 

À quelques kilomètres, vous trouverez des plages qui ne craignent pas la comparaison avec celles des Caraïbes, en longeant la côte sud, vous trouverez le Arenelle Et Fontaines Blanches, avec de nombreuses options de restauration et des services qui conviennent également aux personnes voyageant avec des enfants. Il est possible de s'y rendre en bus urbains ou en train, ainsi qu'en voiture.

 

Pour ceux qui aiment l'exploration, il est indispensable de découvrir leaire marine protégée du Plemmirio avec plus de 30 criques dont Punta Castelluccio, Punto della Mola, Punta del Gigante et le phare de Capo Murro di Porco. En plus de l'extrême beauté où se côtoient rocher, plage et terre, c'est un lieu chargé d'histoire. En fait, il a été démontré que la "Grotte Pellegrina" était le refuge de notre ancêtre préhistorique, depuis la pointe de la Mola, il est possible d'admirer la nécropole de l'âge du bronze et le village.

Punta della Mola et Capo Murro di Porco sont riches en liaisons souterraines qui ont été utilisées pendant la Seconde Guerre mondiale. Certes ce sont des histoires qui ne sont pas communes aux autres stations balnéaires.

En continuant sur 20 km supplémentaires, vous pouvez vous rendre au plage de la marquise, délimité par la rivière Cassibile et la falaise. Un lieu où la nature n'a jamais cessé de suivre son cours, un petit paradis terrestre.

Troisième jour

Les capitales du baroque : Noto et Modica

 

Depuis 2002, la ville de Noto est définie "Capitale du baroque", titre décerné par l'UNESCO après l'avoir reconnue Site du patrimoine mondial. L'habité est Noto Nuova, reconstruit après le tremblement de terre de 1693, l'ancien centre, Noto Antica, peut encore être visité mais il ne reste que les anciens murs de la ville glorieuse. L'entrée du centre historique de Noto est encadrée par la Porta Reale, un arc de triomphe du XIXe siècle construit pour le roi Ferdinand II de Bourbon, roi des deux Siciles.

 

Le long du Corso Vittorio Emanuele, vous pourrez admirer les palais nobles et la Piazza Immacolata, en haut de l'escalier, vous pourrez admirer l'église de San Francesco all'Immacolata. À sa gauche se trouve l'élégant monastère de S. Salvatore avec la tour et le belvédère, à droite se trouve l'ancien couvent cloîtré de Santa Chiara. En continuant le long de la rue principale, la magnifique place de la mairie s'ouvre sur l'imposante cathédrale et le palais Ducenzio.

En regardant attentivement la place, vous pouvez voir une rue avec une forte pente, Via Nicolaci où se trouvent des palais baroques ornés de sirènes, d'angelots, de chevaux, de lions et de personnages mythologiques. Dans les environs de Noto, il est possible de s'arrêter dans les caves pour prendre un excellent apéritif en dégustant des vins locaux immergés dans la nature.

A quelques kilomètres se trouve Modica, célèbre pour son histoire et pour son chocolat. Il s'élève autour des ruines d'un ancien château, créant un enchevêtrement de ruelles qui mènent à la partie la plus élevée de la ville.

L'architecture médiévale se marie à merveille avec baroque des palais nobles et d'immenses églises comme l'église de San Giorgio, avec ses 250 marches et sa riche façade.

 

Le cours principal présente l'église du Carmine, datant de 1500 avec son intérieur à nef gothique unique, et l'église de Santa Maria di Betlemme. En vous promenant dans la ville, vous remarquerez également d'autres trésors tels que le musée Campailla, au nom d'un médecin de Modica qui a réussi à guérir la syphilis, et le lieu de naissance du prix Nobel de littérature Salvatore Quasimodo.

Quatrième jour

Meilleure excursion: Cava Grande di Cassibile

 

Pour les amoureux de randonnée, moins recommandé pour une sortie en famille, le Cava Grande de Cassibile c'est une destination incontournable. Là réserve naturelle de Cava Grande c'est une excursion où les tongs sont interdites car on arrive aux lacs après un long périple au milieu d'éboulis rocheux, elle évolue au milieu d'un canyon calcaire pendant 40 minutes.

A l'arrivée, cependant, ce qui est révélé est merveilleux : étangs d'eau douce digne du paradis terrestre. Petites cascades, rochers et arbres qui protègent du soleil sont la cerise sur le gâteau de la réserve. Un spectacle à couper le souffle.

 

L'ancienne Noto offre un autre magnifique itinéraire de trekking, le canyon de la carrière de Carosello, gravé dans le calcaire qui sort de l'eau alimentée par les sources pérennes actives depuis 1400. Vous entrez dans le Carrousel de Porta di Santa Margherita, une ancienne porte de la ville fortifiée de l'ancienne Noto, en suivant le courant, vous arrivez à un étang suspendu plein de cascades.

Deux lieux incontournables pour ceux qui aiment se baigner dans l'eau douce.

Cinquième jour

Le plus beau village balnéaire d'Europe : Marzamemi

 

Marzamemi a un effet étrange : ce lieu si petit, si humble et si enchanté... Sa naissance remonte aux environs de l'an mil, lorsque les Arabes y construisirent la Tonnara, qui pendant de nombreux siècles fut la principale de tout le Sicile orientale.

 

Ce beau Borgo Marinaro, cependant tel qu'il nous apparaît aujourd'hui, remonte au XVIIIe siècle lorsque la famille Villadorata a modifié la Tonnara en agrandissant ses espaces, en construisant l'église de San Francesco di Paola et les maisons des pêcheurs.

 

Là Plage de San Lorenzo c'est peut-être le plus connu : très vaste et doté d'un grand nombre d'établissements équipés, il est idéal pour les amateurs de détente. La côte est basse et sablonneuse et les eaux sont cristallines et riches en végétation Plage de Spinazza (situé au nord du village) un lieu qu'il faut absolument visiter.
Là Plage de Cavettone il est situé sur le côté sud de Marzamemi. Étant un type de plage de sable bordée de structures rocheuses, nous la recommandons aux amateurs de plongée et de snorkeling.

Vendicari c'est le plus suggestif de tout le territoire. Une oasis dans le vert où vous pouvez trouver des plages immaculées qui se succèdent, dans l'un des tronçons les plus côtiers belle de toute la Sicile. La plage la plus septentrionale de l'oasis est celle d'Eloro, à l'embouchure de la rivière Tellaro, sur laquelle se dresse une ancienne villa romaine pleine de mosaïques extraordinaires. Un peu plus au sud se trouve l'anse de Cala Mosche, niché entre deux éperons rocheux, avec de nombreuses grottes à explorer.

 

Une autre belle plage est celle de la Tonnara, où il est possible d'admirer deux édifices datant de l'époque byzantine, dont l'un est destiné à la pêche au thon.

 

Sixième jour

Ferla et la réserve de Pantalica

 

Encore une beauté, Ferla est là port de Pantalica et a été reconnu en 2005 comme "site du patrimoine mondial" et proclamé l'un des plus beaux villages d'Italie. La nécropole de Pantalica est constituée de lieux protohistoriques de l'île comme l'Anaktoron, le palais du prince mycénien construit à partir de gros blocs de pierre. Dans la réserve, il est également possible de visiter l'ancien village byzantin de San Micidario et d'autres nécropoles qui suivent le chemin jusqu'au ruisseau Calcinara.

 

Après cette petite excursion nous arrivons au fond de la vallée où les eaux douces du ruisseau sont prêtes à accueillir tous ses hôtes. Un spectacle naturel qui se mêle à la plus ancienne histoire de la Sicile.

L'UNESCO n'abandonne pas la Sicile, et voici un autre trésor à quelques encablures : Palazzolo Acreide, sur le promontoire d'Acremonte. Pour visiter le vieux doigt d'Akrai, la première colonie de la puissante Syracuse à partir de 664 av.

 

Ici aussi, le baroque domine, représenté par l'église mère dédiée à San Nicolò qui se trouve sur la place centrale d'Aldo Moro. La façade baroque contraste avec la simplicité de l'intérieur en tuf mais reste précieuse pour les autels en marbre aux bas-reliefs finement travaillés. Dans la zone archéologique, vous pourrez admirer le théâtre grec complètement circulaire, la Plateria qui relie les deux portes de la ville et les spectaculaires carrières de pierre où les héros antiques étaient honorés : l'Intagliata et l'Intaglietella.

De retour à l'hôtel après cette longue journée flânerie pourquoi ne pas vous détendre dans le jacuzzi de la terrasse ? Une façon de se faire chouchouter et de profiter du coucher de soleil avant le dîner.

 

Septième jour

La Syracuse « grecque » et le départ

 

Pour les départs tardifs, vous pouvez profiter du service de bagagerie grâce à la réception qui est toujours ouverte 24h/24 tous les jours de la semaine. Laissez vos bagages en toute sécurité et découvrez les beautés de la ville sans poids.

Pour le dernier jour dans cette merveilleuse ville blanche, vous pouvez louer des vélos pour voir Syracuse depuis la piste cyclable qui longe la zone protégée très romantique de Plemmirio à partir de la pointe du moulin, la Pillirina. Il y a deux plages d'une beauté sauvage et non contaminée et d'une mer cristalline.

 

La dernière rencontre avec l'histoire, avant de partir, est en Parc archéologique de Syracuse où l'on peut se promener parmi les vestiges de l'époque hellénistique et classique. Il est également connu comme le parc archéologique de Neapolis Théâtre grec de Syracuse où se déroulent les représentations classiques entre juin et juillet connues dans le monde entier. Pour les voir, demandez des informations à la réception qui réservera des billets pour la prochaine représentation.

 

En vous promenant dans l'Ara di Ierone II et le long des rives du fleuve Anapo, vous pourrez visiter les grottes de Ninfeo, dei Cordari et les carrières de Neapolis.

Que manger à Syracuse : plats typiques

Lors de vacances comme celle-ci, on ne peut pas négliger le aliments. La Sicile est célèbre pour revenir avec un estomac plein et un visage satisfait quiconque met le pied sur l'île. Dans un pays entouré par la mer, le cuisine à base de poisson et en particulier à Syracuse, vous pourrez déguster le thon en croûte de pain, pour commencer par le tartare de thon et crémeux d'avocat.

 

Pour les premiers cours, nous recommandons les plats typiques spaghetti aux oursins elles ou ils spaghettis à la Syracusaine. La saveur intense de la mer accompagne chaque recette sicilienne, les oursins sont très populaires mais difficiles à pêcher et à cuisiner. On mange les fruits internes qui ont une couleur orange intense et un goût délicat.

Une ancienne coutume consiste à associer au Miel et compotes de fruits avec moi fromages locaux, un plaisir pour le palais qui se fond entre la douceur du miel et le salé des fromages.

Chaque sicilien sait ce qui ne peut pas manquer sur la table, le morue salée. Le Tyrant propose une variante très intéressante avec marro extra croustillant, burrata et tartare de Datterino. Rien que d'en parler, on a l'eau à la bouche.

Services et installations

Chambres et suites

Habilement conçues par des artisans experts, les chambres du Caportigia Boutique Hotel sont conçues pour vous offrir un séjour relaxant et un sommeil réparateur. Élégamment meublées et enrichies de détails raffinés, nos chambres sont équipées de tout le confort nécessaire pour assurer détente et bien-être.

Restaurant

Il Tiranno vous accueille dans un tout nouveau lieu, le Caportigia Boutique Hotel, au design raffiné et raffiné, qui allie exclusivité et élégance à la familiarité du lieu. L'ambiance est intimiste mais dynamique, où l'on savoure la cuisine la plus raffinée à base de poisson frais.

Le Services

Situé dans le quartier central d'Umbertina, le Caportigia Boutique Hotel offre à ses clients la possibilité de rejoindre facilement toutes les attractions de Syracuse, même à pied. Boutiques, restaurants, églises, musées et de nombreux autres lieux d'intérêt situés dans les environs de notre structure.

Demande d'info

Caportigia Boutique Hotel

Pour contacter rapidement Caportigia ou pour demander plus d'informations, vous pouvez envoyer vos demandes aux adresses e-mail indiquées ou utiliser le formulaire approprié. Nous vous répondrons dans un délai très court. Notre personnel, en plus de la langue maternelle italienne, parle couramment anglais, français et espagnol.

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